Agrove
フランス 銅 極厚　片手鍋（ソテーパン） 24cm　Matfer厚みがあって蓄熱性も良いです

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フランス 銅 極厚　片手鍋（ソテーパン） 24cm　Matfer厚みがあって蓄熱性も良いです

フランス製銅ソテーパン
（ソトワール・浅型片手鍋）
24cm
Mauviel（ムヴィエール）製造でMatfer（マトファー）取り扱い
側面にMatferのシェフ帽の刻印がございます。

錫引き・厚さ2.8mm、銅リベット、鋳鉄ハンドルのビンテージになります。
深さもあるので色々な用途に使えます。
厚みがあって蓄熱性も良いです。

当時の職人技による非常に立派な作りです。

保管による細かな傷等はありますが目立った傷や汚れはありません

錫の状態も、とても良いです。

非常にレアだと思います。

新品で購入となると大変高価なお品物です。
しかも現代の物になります。

宜しくお願い申し上げます。

フランス 銅 極厚　片手鍋（ソテーパン） 24cm　Matfer厚みがあって蓄熱性も良いです