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ケンゾーエステート asuka 2014\u00262015ワイン

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ケンゾーエステート asuka 2014\u00262015ワイン

【ケンゾーエステート asuka 明日香 2014\u00262015】



天候に恵まれ、秀逸なカベルネ・フランを豊富に収穫できた2009年に、この赤ワインは誕生した。明日に香るという名は、まさに風味豊かなカベルネ・フランの特徴を言い得ている。2018年には、アメリカワイントップ100の1本にも選ばれた銘品。「明日香」という言葉には、清浄な地、神聖な場所という意味を含み持ち、この葡萄の上質感や純粋さを例えてもいる。


【香り】グラスに注ぐと、すみれの花を思わせる、繊細でフローラルな香りとともに、ブラックペッパーなどのスパイス香やココア、グラファイトなどの香り、さらにブラックベリーやブルーベリー、カシスといった凝縮された果実香が華やかに広がります。

【味わい】きめ細かく滑らかなタンニンと鮮やかな酸がもたらす繊細な味わいが印象的で、長く心地よい余韻を残すミディアムボディ。すぐに抜栓しても十分に愉しめますが、熟成を重ねることによって、深みが加わりながらも、よりまろやかな味わいへと変化します。

【セパージュ】カベルネ・フラン85%、マルベック14%、プティ・ヴェルド1%





別のアカウントで700件以上の取引きをしてきました。今回、増えすぎたワインを手放します。

ワイン好きが長年収集してきたワイン。
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