商品の詳細
・数ある商品よりご覧いただきまして
ありがとうございます。
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商品説明
秩父蒸留所は2008年2月に稼働した、小規模で手造りのディストラリーです。
2004年閉鎖された羽生蒸溜所創始者の孫にあたる肥土伊知郎氏が創業しました。
羽生蒸留所の原酒は福島県の笹の川酒造が預かり貯蔵されているとの事です。
秩父蒸留所の特徴は発酵槽がミズナラを使用している事です。
通常金属素材を使用し安定を図りますが、敢て木材であるミズナラを使用し
乳酸菌の働きでウオッシュを豊かな風味にし海外ウイスキーとは違う
日本ウイスキーの個性を演出しています。
又、ポットスチルはスコットランド・フォーサイス社製のポットスチルを使用しています。
2019年2月には新たなポットスチルを加え、肥土伊知郎氏の念願だったウオッシュに直接蒸気をあてる
直接蒸留のニューメイクが出来るとの事です。
こだわりのポットスチルで蒸留されたニューメイクはバーボン、ミズナラ、シェリー、ワイン等
様々な樽で熟成されます。
羽生蒸留所の原酒とヴァテットさせたダブルディストラリーや玉子型のワイン樽で熟成させたワインウッドリザーブ、
少量ですが自社でフロアモルティングしたウイスキーなど肥土伊知郎ワールドが展開されています。
又、蒸留所のある秩父は夏は高温多湿、朝晩が氷点下にいたる寒さの寒暖のある地域なので
他の蒸留所と違う熟成、個性が生まれます。
世界に注目されるイチローズモルトから目が離せません。
希少のためコレクションの方にお譲りいたします。
他のサイトにも、掲載してるため中止する場合がありますので
ご了承ください。また期間限定の出品も御理解ください。
◇
イチローズモルト 海中熟成酒
限定本数 100本の 希少なお酒になります。
冷暗所にて保管中でございす。
発送はプチプチに包み、外箱も保存用ですので、
ダンボールにより丁寧に梱包致します。
取引終了までよろしくお願いいたします。
◇
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商品の説明
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注文してから2日後には届きました。またお願いしたいです。
- cho*****さん
- 28歳
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本日商品が届きました。丁寧な対応をしていただきありがとうございました。いつも美味しいお米をありがとうございます。
- yok*****さん
- 38歳
- アトピー
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購入品
いつもおいしく頂いています。またよろしくお願いします。
- yok*****さん
- 40歳
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いつもおいしく頂いています。ありがとうございました。
- yok*****さん
- 57歳
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購入品
商品が届きました。叮嚀な対応ありがとうございました。いつもおいしいお米をいただくことができ感謝します。
- yok*****さん
- 45歳
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購入品
本日、受け取りました。当方の勝手なお願いに対応していただきありがとうございました。まだ食べていませんが、お礼を言いたかったのでレビューしました。また、注文したいと思いますのでよろしくお願いします。
- toy*****さん
- 34歳
- アトピー
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購入品
商品が届きました。丁寧な対応ありがとうございます。いつも美味しくいただいております。
- yok*****さん
- 40歳
- アトピー
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購入品
たいへん敏速な御対応で、気持ち良く、お買い物をする事が、出来ました。
- dol*****さん
- 45歳
- アトピー
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購入品
本日商品が届きました。丁寧・迅速な対応ありがとうございます。いつもおいしくいただいています。
- yok*****さん
- 59歳
- アトピー
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購入品
いつも信州の美味しいお米をありがとうございます。また宜しくお願い申し上げます。
- tak*****さん
- 50歳
- アトピー
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直ぐに発送していただきました。無理なお願いも聞いていただきありがとうごさいました。
- mak*****さん
- 57歳
- アトピー
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3回ほど、リピートしましたがいつも美味しく、安定した品質だと思います。
- ark*****さん
- 21歳
- アトピー
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いつも迅速かつ丁寧に対応していただきありがとうございます。おいしいお米です。
- yok*****さん
- 46歳
- アトピー
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美味しいうどんを食べさせて頂きまして、ありがとうございます。注文するとすぐに送ってくださるので助かっています。
- smi*****さん
- 52歳
- アトピー
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購入品
梱包良く、出荷も早い、メール対応も問題なしでした。良い商品を、良い対応で提供いただき、ありがとうございました。
- sat*****さん
- 47歳
- アトピー
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購入品
梱包、配送良かったです。機会があればまたお願いします。
- miz*****さん
- 21歳
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購入品
何度かお願いしていますが迅速で丁寧でとても良いと思います。
- man*****さん
- 45歳
- アトピー
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購入品
丁寧に対応していただきました。また機会があればよろしくお願い致します。
- yok*****さん
- 39歳
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商品が届きました。迅速かつ丁寧な対応ありがとうございます。また機会がありましたらよろしくお願いします。
- yok*****さん
- 47歳
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