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有次 牛刀 包丁 全鋼 29cm キッチン 調理器具 包丁16000で小刃付け
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特徴
有次 牛刀 包丁 全鋼 29cm キッチン 調理器具 包丁16000で小刃付け
メーカー...有次●刃渡:約290mm
●全長:約430mm
●刃幅:約60.0mm
●刃厚:最大2.2mm
●重さ:約314g
包丁が錆ます。
包丁が鋼ですので良く切れる反面、サビやすくなっております。
包丁は使ったら洗う、洗ったら拭く、といった感じでして頂ければほとんど錆びはきません。
写真に映らない小傷やくすみ研ぎスレ等、その他の不具合があるかもしれません。
画像に写っているもので全てになります。
あくまでも中古品であることを、ご理解している方のみご購入をお願い致します。
コメントなしで即購入OKです。
★[手研ぎの切れ味をお届けします]★
複数の砥石を用いて、手で研いでおります。
「手研ぎ砥石」
荒砥研承 頂#320・中荒砥研承 斬#400・シャプトン中砥#1000・中砥シャプトン RockStar #3000・仕上砥シャプトン RockStar #6000・#10000・RockStar #16000で小刃付け。
種類...包丁
種類...牛刀
有次 牛刀 包丁 全鋼 29cm キッチン 調理器具 包丁16000で小刃付け
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