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ヴィーニャ・セレ 375ml 2003 ダル・フォルノ・ロマーノ 赤飲料・酒

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ヴィーニャ・セレ 375ml 2003 ダル・フォルノ・ロマーノ 赤飲料・酒

あまりにもレチョートの概念を覆す品質の高さの為、遂にはレチョートを名乗ることが許されなかった甘口ワイン。良年にしか瓶詰めされない、特別限定品。コルヴィーナ＆コルヴィーナ・グロッソ 55%、クロアティーナ 20%、ロンディネッラ 15%、オゼレータ 10%使用。12度が飲み頃温度。樹齢10年以上のブドウをセレクトしながら手摘みで収穫。風通しを良くするため各房にハサミを入れて約3-4カ月陰干し。

ヴィーニャ・セレ 375ml 2003 ダル・フォルノ・ロマーノ 赤飲料・酒