NEW
Koccur
さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史
- 31111円
- 出荷予定
- 翌日出荷(14時までのご注文)
- 在庫状況
- 在庫あり
- 出荷元
- 店舗 (パソコン工房 なんばアウトレット別館)
※配送曜日指定、配送時間帯指定、ショッピングローン決済はご利用できません。
特徴
さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史
さだまさしさん行きつけ長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」。長崎中華街にある本店は、さだまさしさんが子供の頃から通う故郷の味。昭和21年 (1946年) 、長崎中華街にて創業した中国料理店で、築町電停から徒歩2分ほどの場所に本店を構えています。今では長崎県内に3店舗を展開し、長崎県民なら知らない人はいないだろう名店。定番中華の一品料理から長崎ならではの皿うどん等、メニューも充実。
その「中国菜館 江山楼」で提供される「ちゃんぽん」のスープについて、さだまさしさんが素材を変えさせた逸話があります。本来、トンコツを加えて作り上げていたスープ。しかし20年ほど前、さだまさしさんが週刊誌の記事か何かで「中国菜館 江山楼」のちゃんぽんについて「鶏ガラ100%」と発言。お店側はびっくりしたのですが、結局さだまさしさんが言った通り、以降「鶏ガラ100%」にレシピを変更し提供。
江山楼のオーナー王さんとは、家族ぐるみで約40年の付き合いになるという、さだまさしさん。ある時、王さんから「歌を作って」とお願いされたことで、お店をイメージした歌「秘伝」を制作。
さだまさしさんの父親が「江山楼」のちゃんぽんが好きだったそうで、さだまさしさんも幼いころから慣れ親しんだ、まさに故郷の味。そのため、最後の晩餐は「ちゃんぽんか皿うどんするか、迷ってます」というお気に入り。(以上は、インターネットサイト「グルメとお取り寄せの美味しいメモ」の記事『中国菜館 江山楼「ちゃんぽん」さだまさし行きつけ!故郷・長崎の味』より一部引用)
分売と値引は不可。
中古品であることを、
何卒ご理解下さい。
宜しくお願い致します。 [ 2021.04.09 ]
※ ほかにも出品しています。
→ #maeshiromitsuyuki
※ 出品管理用ハッシュタグ
→ #maeshiromitsuyuki
→ #maeshiromitsuyuki_1444
→ #maeshiromitsuyuki_BOOK
→ #maeshiromitsuyuki_BOOK_0038
→ #maeshiromitsuyuki_さだまさし
→ #maeshiromitsuyuki_さだまさし_0464
→ #さだまさし_BOOK
→ #さだまさし_BOOK_etc
→ #さだまさし_BOOK_etc_009
さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史
![さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m28528971076_1.jpg)
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 ...
![さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史](https://img.fril.jp/img/460924217/l/1334484531.jpg)
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 ...
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 ...
![さだまさし_BOOKさだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史](https://stat.ameba.jp/user_images/20230813/09/takamine561c/e6/f4/p/o0507049415324552026.png)
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 ...
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 ...
さだまさし関連 長崎「中国菜館 江山楼 (こうざんろう) 」の歴史 - 本