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2本セット　ミエ イケノ　ピノ・ノワール とシャルドネ　2020mieikeno

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2本セット　ミエ イケノ　ピノ・ノワール とシャルドネ　2020mieikeno

※プロフィール必ず読んで下さい※
お値下げご遠慮下さい

頂きものです。
いつか飲むかとセラーで保管してましたが
お酒がどんどん体質に合わなくなり
このまま嗜む事ができそうにありません。
どなたか召し上がって下さい。

お気軽にお問合せ下さい⭐️


ミエ イケノ　ピノ・ノワール 2020
Mie Ikeno Pinot Noir 2020

ミエイケノ

生産本数　2900本

八ヶ岳の南麓の自社農園【猫の足跡畑　ピノ・ノワール】100%で造ったワインです。南斜面に広がる猫の足跡畑のなかでも高台の南斜面に位置するピノ・ノワールの区画。遮るものがなく朝日が昇ってから日没までたっぷり太陽が降り注ぐ好条件で育まれるビノ・ノワールは繊細でエレガントなワインになります。時間とともに変わりゆく複雑な味わいをご堪能ください。

栽培方法ヨーロッパ式垣根栽培。化学肥料・除草剤不使用。草生栽培。環境保全型循環農業
収穫日2020年9月2日〜18日
発酵ステンレスタンク
樽熟成15〜18ヶ月
醸造方法ポンプを使用せず重力のみで瓶詰めまで行うグラビティフロー方式。無濾過・無清澄
タイプ辛口
アルコール分12%
適温15〜18℃
飲み頃5〜15年

完璧をお求めの方はご遠慮ください。


ミエ イケノ　シャルドネ 2020
#Mie Ikeno Chardonnay 2020

生産本数　4500本

八ヶ岳の南麓の自社農園【猫の足跡畑 シャルドネ】100%で造ったワインです。晴天率の高いこの地ならではの太陽の恵みをいっぱいに受けて生育したブドウはフルーティーでありながら厚みと酸味がしっかりとしたシャルドネになります。収穫では一粒一粒手作業で選りすぐり、健全なブドウの粒だけでワインを醸しています。八ヶ岳の自然を凝縮したふくよかなシャルドネです。

※20歳以下の方の購入はお断りします。

この時期ですので品質の為、クール便とさせて頂きます。
クール便の場合は着払いになります。





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2本セット　ミエ イケノ　ピノ・ノワール とシャルドネ　2020mieikeno