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食品開発者のための発想術/食品と科学社/中山正夫ナカヤママサオ発行者
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特徴
食品開発者のための発想術/食品と科学社/中山正夫ナカヤママサオ発行者
著者:中山 正夫出版社:食品と科学社
サイズ:単行本
ISBN-10:4879940569
ISBN-13:9784879940568
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#もったいない本舗
書名カナ:シヨクヒン カイハツシヤ ノ タメノ ハツソウジユツ
著者名:中山正夫
著者名カナ:ナカヤマ,マサオ
発行者:食品と科学社
発行者カナ:シヨクヒントカガクシヤ
ページ数:304p
発売年月日:1991年03月31日
![食品開発者のための発想術/食品と科学社/中山正夫](https://img.fril.jp/img/635955194/l/2042673126.jpg)
食品開発者のための発想術/食品と科学社/中山正夫ナカヤママサオ発行者
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