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給食経営管理論実習初版管理栄養士 教科書
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特徴
給食経営管理論実習初版管理栄養士 教科書
管理栄養士の教科書です一部書き込みしているものもありますのでご理解お願いします
一冊1000円予定ですが値段交渉可能なので欲しい教科書と金額をコメントで書いてください
以下教科書名
基礎からの物理学 第1版
シンプル免疫学 改定第5版
社会・環境と健康 改定第6版
微生物学 第3版
食品学Ⅱ 第1版
食品と機能科学 初版
調理学 第1版
解剖生理学 初版
食品栄養学 改定第2版
解剖生理と疾病の特性 改定2版
第4巻臨床栄養学基礎 初版
給食経営管理論実習 初版
臨床栄養学 第8版
分子栄養学 第1版
栄養教育論 第4版
食品交換表 第7版
公衆栄養学 第2版
応用栄養学 改定第6版
かんたんカーボカウント 改訂版
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