NEW
Hpause
Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理
- 15680円
- 出荷予定
- 翌日出荷(14時までのご注文)
- 在庫状況
- 在庫あり
- 出荷元
- 店舗 (パソコン工房 なんばアウトレット別館)
※配送曜日指定、配送時間帯指定、ショッピングローン決済はご利用できません。
特徴
Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理
こちらは【仏語】表記です。状態は写真でご確認お願いします。
全288P フランス料理
Racine Un Japonais a Reims
下記↓サイトより抜粋
近年フランスでの日本人シェフの活躍が著しいが、今作の著者である田中一行はその筆頭ともいえる人物だ。
2021年現在フランスで二ツ星を獲得しているの日本人シェフは3名。もちろん星の数が全てではないが、フランス全土に73軒しかない二ツ星レストランのうち3軒が日本人シェフと考えるといかに凄いかが分かる。
田中一行率いるレストランRacine ラシーヌはシャンパーニュ地方の中心、Reims ランスに位置している。
Reims ランスのランドマークであるCathédrale Notre-Dame de Reims カテドラル・ノートル=ダム・ド・ランスから5分ほど歩いた場所にあるガラス張りの美しいレストランで、非常に洗練されながらも温かな雰囲気を感じることができる店だ。
この書籍では春から冬にかけての田中一行による料理がシャンパーニュの風景やレストランのスタッフ、そしてシャンパーニュの生産者といった美しい写真と共に掲載されている。和の素材も登場するが、シャンパーニュというテロワールのイメージを崩さない程度のみ。
自然と植物、新鮮さと創造性、日本人とシャンパーニュ地方、テクニックと味覚、あらゆる要素がゲストを楽しませることに注力された素晴らしいクオリティのRacine ラシーヌを体現した1冊だ。
#フランス料理
#西洋料理
#料理本
#専門料理
#洋書
Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理
![Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理](https://www.kitchenartsandletters.com/cdn/shop/products/Tanaka_811SfqukpDL.jpg)
料理本Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本 - 洋書
![Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理](https://www.francebleu.fr/s3/cruiser-production/2021/11/3981dbf9-da49-428a-b7c4-7fdb4f0bb239/1200x680_couv_racine_kazuyuki_tanakaun_japonais_a_reims_004.jpg)
専門料理Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本 - 洋書
![Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理](https://static.mercdn.net/item/detail/orig/photos/m36541327756_3.jpg)
Racine Un Japonais a Reims 料理本 - 洋書
![Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理](https://m.media-amazon.com/images/I/81FWeSSUrVL._AC_UF1000,1000_QL80_DpWeblab_.jpg)
Racine - Un Japonais à Reims
Racine Un Japonais a Reims 料理本 - 洋書
Racine Un Japonais a Reims 料理本 - 洋書
Racine Un Japonais a Reims【仏語】 料理本西洋料理
この商品と同じカテゴリの閲覧ランキング
-
1位
- 商品ブランド
- スター
コードも勿論付いてますスター精密 mc-Print3 レシートプリンター
-
12,900円
-
2位
- 商品ブランド
- レイザー
RAZER HUNTSMAN V3 PRO MINI英語配列であれば即購入致します
-
10,755円
-
3位
- 商品ブランド
- レイザー
イメージと違った為出品しますRazer Leviathan V2 サウンドバー2024年2月購入印シール付
-
10,664円
-
4位
- 商品ブランド
- レイザー
Razer DeathAdder V3 Pro Faker Edition付属品などは全て揃ってます
-
9,900円
-
5位
- 商品ブランド
キーボードVXE ATK68 L版 黒
-
9,250円
-
6位
- 商品ブランド
- キークロン
Keychron Q3 Pro SE(特装版)購入します
-
11,180円