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イエローアンバーNOSEシングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
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特徴
イエローアンバーNOSEシングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
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嘉之助蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキー第2弾
嘉之助蒸溜所のコンセプトである「MELLOW LAND,MELLOW WHISKY」を具現化すべく、当社独自の3器のポットスチル(銅製蒸留器)で原酒造りを行った後、各種のオーク樽で熟成を重ね、3年間熟成させた原酒をマリッジさせたシングルモルトジャパニーズウイスキーです。
シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION の特徴
「シングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION」は、2018年に嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキーです。ノンピート麦芽を使用し、バーボン樽で熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリングしました。
嘉之助蒸溜所に吹く潮風も日ごとに冷たさを増す中で、おだやかな熟成の時を過ごします。
やわらかな潮風のやさしさに包まれて熟成された、上品な甘さとほろ苦さをお楽しみください。
TASTING NOTE
COLOR(色):イエローアンバー
NOSE(香り):シトラス・青リンゴ・バニラ・レモンティー
TASTE(含み):はちみつ・ニッキ・グレープフルーツ
FINISH(余韻):上品な甘さと柔らかなほろ苦さ
イエローアンバーNOSEシングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
イエローアンバーNOSEシングルモルト嘉之助2021 SECOND EDITION
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